Elever i kokkeuniform samles om et bord og laver mad

Du kan lave mad og skabe oplevelser

Mad og service er et håndværk. Bag et godt brød, en perfekt anrettet tallerken eller en mindeværdig aftenmiddag er der folk, som ved præcis, hvad de laver. Det kan blive dig.

Vælg din uddannelse

Fire veje ind i mad og service

Bager/konditor — lav brød, kager og bagværk fra bunden. Du vælger selv om du vil specialisere dig i bagerens eller konditorens verden.
Læs mere om bager/konditor

Ernæringsassistent — lav mad der betyder noget for dem der spiser den. Du arbejder i storkøkkener på hospitaler, plejehjem, skoler og institutioner med ernæringsfaglig viden som fundament.
Læs mere om ernæringsassistent

Gastronom — lav mad folk betaler for at spise. Du arbejder i restauranter, på hoteller eller i kantiner og lærer gastronomiens håndværk fra råvare til tallerken.
Læs mere om gastronom

Tjener — gør en god aften til en aften folk taler om. Du lærer service, værtskab og alt om mad og drikke — og du arbejder i et af de mest dynamiske miljøer der findes.
Læs mere om tjener

EUX på Handel & oplevelser
De fleste uddannelser inden for handel og oplevelser kan tages som EUX — med både fagbevis og studentereksamen. Læs mere om EUX. 

Kom og prøv det af
Inden du søger ind, kan du komme på brobygning og introduktionsforløb — og mærke hverdagen på UCRS på tæt hold. Læs mere på siden "Prøv faget af".

Elever i kokketøj lytter til en underviser der forklarer noget på en tavle
Kok anretter en tallerken med mad i et professionelt køkken

Tal med en vejleder

Kontakt Lone Strandgaard, vejleder Mad og service EUD, på lst@ucrs.dk eller 2299 9065.